В тверских кафе станет больше национальных блюд

Тверские кафе могут обязать до 50% меню заполнить традиционными русскими блюдами. В Госдуме предлагают ввести для всех ресторанов и кафе, не являющихся национально специализированными, лимит на иностранные блюда. Законодатели намерены обязать их формировать свои меню на 50% из блюд традиционной русской кухни. По мнению депутатов, это должно привести к возрождению и развитию гастрономических традиций России и способствовать привлечению иностранных туристов.
 
Теги: ,
Тверьинформбюро
Тверьинформбюро