В России почти 80 процентов сыра является фальсификатом

Cheese1205477643
Об этом сообщил Россельхознадзор. Ведомство провело анализ сырья, используемого для производства молочной продукции. Оказалось, что в 78% сырья производители добавляют растительные жиры. В Москве и московской области этот показатель оказался ниже, чем в среднем по России — 45% фальсификата. Всего же на молочном рынке растительные жиры добавляют в четверть продуктов.
Тверьинформбюро
Тверьинформбюро